Złoto dla sera Turek Camembert na kongresie serowarskim
Turek Camembert Naturalny z Mleczarni Turek zdobył złoty medal w prestiżowym konkursie Good Cheese podczas Polskiego Kongresu Serowarskiego 2025. To wyjątkowe wyróżnienie potwierdza wysoką jakość lokalnego produktu i jego silną pozycję wśród najlepszych polskich serów.
Polski Kongres Serowarski 2025 w Piaskach ponownie zgromadził całą branżę mleczarską – od producentów i technologów, po ekspertów gastronomii. W tym roku wydarzenie przyciągnęło niemal 350 uczestników oraz ponad 50 wystawców, potwierdzając status największej imprezy serowarskiej w kraju. Najważniejszym momentem trzydniowego święta była gala konkursu Good Cheese, podczas której profesjonaliści – doświadczeni szefowie kuchni – wyłonili najlepsze produkty.
W kategorii „Ser na kanapkę” najwyższe wyróżnienie, złoty medal, zdobył Turek Camembert Naturalny produkowany przez Mleczarnię Turek. To właśnie to osiągnięcie stanowi kluczowy sukces lokalnego zakładu, podkreślając zarówno jakość, jak i niezmiennie wysokie standardy produkcji. Jury doceniło smak, strukturę oraz właściwości kulinarne zwycięskiego sera.
Złoto dla Turek Camembert – powód do dumy
Dla Mleczarni Turek nagroda Good Cheese to potwierdzenie pozycji w krajowej czołówce. Produkty oceniali profesjonaliści, których opinia bazuje na wieloletnim doświadczeniu i znajomości światowych trendów. Złoty medal sprawia, że Turek Camembert znajduje się dziś w gronie najbardziej cenionych serów dostępnych w Polsce.
Kongres, który łączy branżę
Podczas tegorocznej edycji nie tylko wręczano nagrody – uczestnicy dyskutowali o trendach, technologiach oraz rosnących preferencjach konsumentów. Pomimo wyższych cen, popyt na sery w Polsce pozostaje stabilny, a pakowane produkty stanowią już 80 proc. całej sprzedaży.
